甜馒头的做法简单

编辑:全民百科 时间:2024-06-26 08:00:51

1. 把所有食材放入面包机,用筷子搅拌几下,启动和面功能。

2. 和面完成,启动发酵功能键。

3. 发酵完成的面团取出,案板上撒上干面粉。

4. 把面团的气孔排出。

5. 面团揉成长条。

6. 切成大小一致的小块,切面粘上少许干面粉,防止粘粘。

7. 蒸锅里放上油纸或者蒸布,把面团放入第二次发酵15分钟左右。

8. 第二次发酵完成,开火蒸上12分钟左右即可关火。