炸好的猪皮怎么样做菜

1. 先把猪皮放在锅里，然后再放点水进入，然后泡三个小时。

2. 然后把所有的芹菜洗干净，切成段子，蓝鸥把大蒜拍碎。

3. 然后炸猪皮泡过以后，然后洗干净，再用刀把它切条。

4. 把锅加热成油，把芹菜加热成大蒜种子，然后煎一段时间。

5. 然后就把炸猪皮放进去，然后不停的翻炒。

6. 然后这个时候开始调料，就是放适量盐翻炒。

7. 用适量的生抽和耗油炒均匀。

8. 然后再放干辣椒翻炒均匀，根据喜好放入。

9. 然后在锅里翻炒，然后等待一会，就可以起锅了。