鸡飞狗跳鼠上鼠是生肖牛,牛在十二生肖中居次位,与十二地支配属“丑”。牛在中国文化中是勤劳的象征,古代就有利用牛拉动耕犁以整地的应用,后来人们知道牛的力气巨大,开始有各种不同的应用,从农耕、交通甚至军事都广泛运用。