做爆米花可以用平时吃的白糖吗？

爆米花做法：

1. 准备食材。爆花玉米是圆圆尖尖的玉米粒。

2. 大火热锅，加入黄油，热融。

3. 倒入爆花玉米。保持大火状态，爆炒，偶尔晃动一下锅，或用锅铲翻动。

4. 大概2分钟左右，开始爆花，而且是停不下来的状态。

5. 赶紧把锅盖盖上，炉火转为小火，偶尔晃动锅。

6. 听不见声音时就可以熄火了，趁着有余热，把细砂糖加入。

7. 翻炒均匀即可，装起即可。