花菜不能一起吃的食材

编辑:全民百科 时间:2024-01-06 16:28:05

1. 菜花+猪肝:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

2. 菜花+黄瓜:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3. 菜花+猪肺:身体不适。

4. 菜花+香椿:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。

5. 菜花+笋瓜:破坏维生素C的吸收。

6. 菜花+牛奶:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。