羊血放水里能保存多久

编辑:全民百科 时间:2024-03-29 18:27:57

羊血放在盆里用凉水泡上在放进冰箱恒温里应该能放2、3天。

因为羊血里含有大量水分,放在冰箱里冷冻了就把里面的水分冻住了。这样就相当于把血里的水分离了出来,等水化了后,血没有了水这个粘合剂就会变成粉末状。

不过不用担心,只要添加适量的水和盐后,用手用力搅拌直到起大量的泡沫,然后捞去泡沫让它静置,待凝固后放入凉水锅慢慢加热使之熟透就可以了。