1.成熟的人参果,果肉有些发软,但是果皮很有韧性,就可以用小刀在表面均匀划四条道,然后就像是剥芒果皮一样将人参果的皮剥下来即可。2.也可以将人参果洗干净直接吃,果皮在嘴里自然会和果肉分开,就像是吃葡萄一样,吃完果肉再把人参果的果皮吐出来即可。