印度人吃的佛鹅呢是牛屎。佛鹅呢在印度是牛的排泄物，即牛粪。把牛粪制成“牛粪饼”，一个“牛粪饼”大约200克左右。印度共和国简称印度，位于南亚，东部与缅甸为邻，东南与斯里兰卡隔海相望，西北与巴基斯坦交界。
印度地形地貌：
从喜马拉雅山向南，一直伸入印度洋，北部是山岳地区，中部是印度河恒河平原，南部是德干高原及其东西两侧的海岸平原。平原约占总面积的40%，山地只占25%，高原占1/3，但这些山地、高原大部分海拔不超过1000米。低矮平缓的地形在全国占有绝对优势，不仅交通方便，而且在热带季风气候及适宜农业生产的冲积土和热带黑土等肥沃土壤条件的配合下，大部分土地可供农业利用，农作物一年四季均可生长，有着得天独厚的自然条件。