剩余的淡奶油可以做什么

编辑:全民百科 时间:2024-08-22 11:46:04

剩余的淡奶油可以用来做牛奶椰蓉小方。

主料:玉米淀粉30克、纯牛奶一袋、淡奶油80克、炼乳30克、椰蓉适量。

方法步骤:

准备一个密封盒,先将盒底铺上一层椰蓉;将70毫升的牛奶大约60克与玉米淀粉搅拌均匀,备用;将剩余的150毫升牛奶,加入淡奶油和炼乳糖后稍微拌匀;然后用小火煮沸;将步骤3的混合物倒入煮沸的奶液中,然后快速搅拌;使锅中的液体越来越浓稠,直到即将凝固时关火;将其倒入铺好椰蓉的密封盒内;静置冷却后盖上盖子,放入冰箱冷藏4小时以上凝固即可。