准备工作:蝤蠓一个,姜片、盐、白糖、料酒、酱油适量。
步骤:
1. 将蝤蠓洗干净后掰掉两个夹子,揭去盖。
2. 去掉蝤蠓的腮,切成块。
3. 将其放入锅中,加入姜片。
4. 加上适量的水,加盐、白糖、料酒及酱油。
5. 烧八至九分钟即可。
6. 最后装入碗中。
准备工作:蝤蠓一个,姜片、盐、白糖、料酒、酱油适量。
步骤:
1. 将蝤蠓洗干净后掰掉两个夹子,揭去盖。
2. 去掉蝤蠓的腮,切成块。
3. 将其放入锅中,加入姜片。
4. 加上适量的水,加盐、白糖、料酒及酱油。
5. 烧八至九分钟即可。
6. 最后装入碗中。