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香菜为什么是发物

香菜是属于发物的,发物是指有辛辣刺激或者是有香味的食物,所以香菜属于这一类中。

多吃香菜很可能会导致身体不适甚至是会过敏等症状,但是这只是对少数人而言,绝大多数人吃香菜是不会有反应的,香菜中含有丰富的维生素和微量元素,能很好的帮助人体补充维生素,另外香菜有一股独特的香味,所以平时烧菜或者是做调料都是很好的选择,能很好的帮助人开胃。