1. 准备玉米面,加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖。
2. 胡萝卜洗净,擦成丝。
3. 香葱洗净,切末。
4. 将胡萝卜和香葱加入到面粉中,加入盐。
5. 用温水,将面和开,然后醒面半小时。
6. 醒面后,用手捏成窝头状,放在蒸锅中,盖上盖子。
7. 大火,水烧开后,蒸15分钟,蒸好的窝头放在盖蝶上,晾一下,去除水汽,即可食用。
1. 准备玉米面,加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖。
2. 胡萝卜洗净,擦成丝。
3. 香葱洗净,切末。
4. 将胡萝卜和香葱加入到面粉中,加入盐。
5. 用温水,将面和开,然后醒面半小时。
6. 醒面后,用手捏成窝头状,放在蒸锅中,盖上盖子。
7. 大火,水烧开后,蒸15分钟,蒸好的窝头放在盖蝶上,晾一下,去除水汽,即可食用。