焖茄子的做法

编辑:全民百科 时间:2024-01-12 23:46:00

1. 将洋葱切丝,茄子、番茄、青椒切丁。

2. 锅内放橄榄油烧热,放蒜瓣炒黄后捞出。

3. 锅内加入切好的洋葱、茄子、青椒、番茄,再加入盐调味,加盖焖熟即可。

茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。