银耳可以每天吃吗？

在适量的前提下可以每天吃。

1. 中医认为：银耳性平、味甘，食用银耳有补肺益气、养阴润燥的功效，从功效的角度来说，适当的食用一些银耳对病后体虚、肺虚久咳、痰中带血、崩漏、大便秘结、高血压病、血管硬化等病症都具有一定缓解作用，若有对症，可以每天适当的食用一些银耳来调理身体。

2. 另外，银耳中富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等成分，一般人群适当的食用一些银耳也可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力的作用，有助于健康。