可以吃。仙人掌果里面的果籽含有丰富的维生素E、膳食纤维、矿物质等营养成分,不仅可以直接食用,还可以制作成仙人掌果籽油,吃仙人掌果的时候,可以将果籽一起嚼碎食用,果籽中含有大量的纤维素,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,非常适合便秘患者食用。