花馍年年有鱼的制作方法:
食材:小麦粉适量,牛奶适量,红枣适量,发面适量,碱适量,白糖适量。
花馍的做法:
1. 发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。
2. 揪剂子,大概鸡蛋大小。
3. 把剂子揉到光滑均匀。
4. 搓成条交叠。
5. 准备好剂子和大枣,剂子一分为二,分别卷起来。
6. 背靠背放好,用筷子夹对角即可。
花馍年年有鱼的制作方法:
食材:小麦粉适量,牛奶适量,红枣适量,发面适量,碱适量,白糖适量。
花馍的做法:
1. 发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。
2. 揪剂子,大概鸡蛋大小。
3. 把剂子揉到光滑均匀。
4. 搓成条交叠。
5. 准备好剂子和大枣,剂子一分为二,分别卷起来。
6. 背靠背放好,用筷子夹对角即可。