绿豆怎么熬烂的快

绿豆在熬制的过程中，一定要提前浸泡，把绿豆泡软再煮的过程中，可以先选择把绿豆水熬干，最后再倒入水，这样熬出来的粥会比较好喝。

而且会比软糯。

会更有味道，可以选择多泡水，时间要熬制的时间长一点。

在煮的过程中，选择好的绿豆，熬制的火候要把握好，要注意火候的变化。