冰山蚌家常做法是什么

编辑:全民百科 时间:2024-06-20 19:09:06

尖椒冰山蚌家常做法:

1. 冰冻的冰山蚌先用凉水自然解冻。

2. 冰山蚌解冻后沥干水份,美人椒切小粒。

3. 热锅下油,先将青椒粒、姜、蒜爆香。

4. 然后加入蚌肉、盐、料酒、胡椒粉、香油翻炒几下即可。