木耳炒鸡蛋的做法有哪一些

木耳炒鸡蛋是一道很经典的家常菜，主要是用木耳和鸡蛋配合各种调料烹制而成，木耳吃起来爽脆，那么木耳炒鸡蛋的做法有哪些呢？

1. 泡发的木耳一盘。

2. 鸡蛋打散。

3. 葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。

4. 锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。

5. 锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。

6. 倒入木耳煸炒至变软。

7. 放入鸡蛋拌均匀。

8. 然后放入青椒煸炒片刻，加盐，鸡精调味即可。

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