预防高血脂和冠心病

平时人们适量吃一些黑葡萄干，可以清除血液中的胆固醇，而且能抑制人体内胆固醇的氧化，可以软化血管，预防血脂升高，另外黑葡萄干中还含有大量的葡萄糖，这种物质可以营养心肌，能提高心肌收缩功能，可以防止冠心病发生，也能用于人类冠心病的康复治疗。