牛肉煮糊后的做法:1. 将上面没有粘在锅子上的弄下来,加一点开水,按照原来的烧法继续烧。2. 再加一点洋葱,洋葱能够去除焦味的。3. 继续烧一会儿,接下来就可以调味食用了。4. 粘在锅子上的,可能已经焦了,焦的是不能吃的,要处理掉。