石榴和苹果哪一个糖分高

石榴。

苹果含量在12~15左右，而石榴含糖量在13～17%左右，相对来说，石榴的含糖量要高于石榴，虽然食用起来苹果好像是比石榴甜，但是甜饼不代表含糖量就高，因为影响甜度的元素还有含有糖的类别，比如果糖比蔗糖甜，以及水果的酸味，明显石榴的酸味是比苹果多的，所以食用起来苹果要甜一些，但是含糖量却少一些。