怎么判断海螺是不是活的

编辑:全民百科 时间:2024-06-22 01:36:23

1. 肉质:活海螺的肉质饱满且富有弹性,而死海螺在储存过程中会不断失水,而相对干瘪。

2. 颜色:活海螺的颜色更加净白,死海螺颜色相对暗淡。

3. 味道:活海螺味道鲜美,腥味较淡,而死海螺的腥味重。

4. 外壳:敲海螺的外壳,活海螺会由于紧张而将外壳合拢,死海螺则不会有动静。