主料：
牛肉大馄饨、鸡丝。
辅料：
泡蒜、葱、油、盐、鸡精、小辣椒、生抽。
步骤：
1. 准备适量的鸡胸肉和香菜，洗干净备用。
2. 把鸡胸肉剁成肉泥，放在碗里备用。
3. 把香菜剁成菜泥，和鸡肉泥放在一起。
4. 在肉泥和菜泥中加入适量的饺子调料粉，盐、生抽 、香油，搅拌起来。
5. 把面粉和成面团，要软一点，醒一会，然后用擀面杖擀成薄皮。
6. 用刀子切成四方块，备用。
7. 把馅料放在四方块的馄饨皮上。
8. 把对面的边都捏紧一握。
9. 把所有的馄饨皮都包好。
10. 上锅烧水，水开了煮馄饨。
11.准备个小碗，在里面加上适量的香菜，调料，在加上适量的高汤。
12.最后把馄饨煮出来，放在调好的汤汁里即可。