把西红柿放在塑料袋中,扎紧放在阴凉的地方,每天把装有西红柿的袋子开口通风五分钟。西红柿又名番茄,原产于秘鲁和墨西哥,果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是全世界栽培最为普遍的果菜之一。