甜辣酱的做法

材料：辣椒，蒜，姜，红油豆瓣酱，红油，甜面酱。

做法

1. 辣椒泡水，去除辣味，打碎，蒜姜打成泥。

2. 红油加热，放辣椒炸香，放蒜姜泥，豆瓣酱炒出香味。

3. 在炒好的酱里兑甜面酱，兑到咸淡正常，一锅秘制飘香酱就做好了。