汉堡豆腐做法图解

1. 将土豆放入沸水中煮熟。

2. 豆腐碾碎。

3. 豆腐和土豆一起碾碎，搅拌均匀。

4. 洋葱切丁，大蒜切末，西红柿切片，罗勒和香菜切碎。

5. 虾仁切丁，蟹肉拆碎。

6. 鸡蛋打蛋液。

7. 锅中倒橄榄油，油热后小火加入洋葱大蒜炒香。

8. 加入虾仁炒至断生盛出。

9. 和豆腐土豆泥混合，加入蛋液，面包糠，蟹肉。

10. 再加入香料碎调味。

11. 将搅拌好的馅压成饼状。

12. 不粘锅倒油，小火煎至金黄即可。

13. 搭配面包，装饰即可。