柚子红心和白心区别

1、价格区别

红心柚：均价在3元以上一斤；而白心柚价格多为1—2元每斤，从价格上来看，红柚要比白柚贵的多。

2、营养成分区别

除了普通白柚含有的维生素C、橙皮苷、膳食纤维、叶酸、钾、蛋白质、镁等营养成分外，红柚还含有丰富的番茄红素以及胡萝卜素，在营养成分上比白柚更丰富。

3、果肉颜色区别

顾名思义，红柚的颜色就是红色或粉红色的，而白柚的颜色是白色的，这一点比较好区分，在果实种子上，红柚的种子普遍比白柚种子小，几乎没有什么种子。