海星的天敌有海鸥、水獭、大法螺等肉食性软体动物，曲纹唇鱼等鱼类，和某些虾蟹。海星进入成年后，能捕杀它的天敌便寥寥无几，只有海鸥和水獭偶尔捕食，成年海星最主要的伤亡来自不同海星物种间的攻击。
海星类都是肉食性动物，可以取食各种无脊椎动物，特别是贝类、甲壳类、多毛类、甚至鱼类等。其中有的是单食性的，例如许多种类通常仅食双壳类动物。也有多食或杂食性种类。?
海星类具长可弯曲的腕，管足上具吸盘，多以双壳类为食，取食时身体位于贝壳上，以两腕在贝壳两侧吸着，由于管足末端吸盘的真空作用；其拉力足以拉开双壳类的壳口，海星立刻翻出喷门胃插入壳口内，并分泌消化酶，直到闭壳肌及内脏部分地被消化，贝壳完全张开，再用胃包围吞嚥食物一同进入口内。