萝卜需要放冰箱吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-08 18:54:46

不需要。

萝卜中含有丰富的水分、维生素C、植物蛋白及膳食纤维等成分,冰箱冷藏温度在0~8℃,有利于食物的保鲜,可以将萝卜放到冰箱保存,但长时间存放在冰箱的萝卜会流失水分,因此口感较差。一般情况下,萝卜不需要放冰箱冷藏,用塑料袋装好,放置通风、阴凉的地方即可。