小汤圆煮熟后放冷水里会坨吗？

一般不会坨，反而会变得硬一点，吃起来更有嚼劲。

烹饪汤圆时，将锅中的水加热，然后将少量冷水倒入锅中，以防止汤圆粘在一起。

将汤圆放入锅中时，用勺子将其缓慢搅拌3次。这样可以有效地防止汤圆粘在锅上。当汤圆全部浮出水面时，表示汤圆已经煮熟。