如何去掉薏仁米的寒性

编辑:全民百科 时间:2024-01-20 09:00:18

薏仁米炒制之后使用,能够降低其寒凉性,并且加强其燥湿健脾的功效。

传统的炮制方法有麸炒、土炒和沙烫法等,在家的话可以洗干净铁锅,用小火把水煮干,放薏米到锅里,慢慢翻炒至薏米膨胀,微微焦黄即可关火。