平菇是我们生活中一种比较常见的菌菇，口感嫩滑，味道也非常鲜美，很多人都比较喜欢吃，但是有时候不小心买多了吃不完，就容易出现发霉的情况，所以很多人会将它放到冰箱里面保存。
1. 2-3天。
2. 一般将平菇放到冰箱里面的话，时间也不会很长，大概放2-3天左右就不能吃的，冰箱冷冻室里面虽然可以一直细菌滋生，但是它只能减弱平菇的呼吸作用，延缓其腐坏速度，从而起到延长保质期的作用，但是时间放久了还是会坏的。
3. 所以将新鲜的平菇买回来之后，最好是1天之间就吃完，这样无论是从营养价值还是口感方便来说，都是最好的，而时间久了之后不仅会影响口感，还极有可能出现腐烂变质的情况，食用后会对身体不利。