米糕不开花和容器有关吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-10 20:36:28

可能有一点关系,如果容易受热比较慢,就会影响米糕膨胀开花的。

米糕是由大米、米糊、糖和酵母制成的。首先将大米浸泡一夜,然后在浸泡过的大米中加入少量水,并将其研磨成米浆。然后分别放入两个碗中,在微波炉中加热约30-60秒,在米浆中加入白糖和酵母,搅拌均匀,在温暖的地方发酵。发酵完成后,将适量的米浆倒入模具中,再次发酵。最后,将其倒入模具中,蒸15分钟。

米糕简单,香甜可口,所以大多数人都可以吃,但有些人应该控制米糕的食用。