中国民航总局关于不能随身携带和不能托运的物品规定如下：
1. 枪支、军用或警用械具（含主要零部件）及其仿制品。
2. 爆炸物品，如弹药、烟火制品、爆破器材等及其仿制品。
3. 管制刀具。
4. 易燃、易爆物品，如火柴、打火机、酒精、油漆以及氢气、氧气、丁烷等瓶装压缩气体、液化气体等。
5. 腐蚀性物品，如盐酸、硫酸、硝酸、有液蓄电池等。
6. 毒害品，如氰化物、剧毒农药等。
7. 放射性物品，如放射性同位素等。
8. 其他危害飞行安全的物品，如有强烈刺激气味的物品、可能干扰机上仪表正常工作的强磁化物等。