绿豆扁豆粥
食材:绿豆、白扁豆、大米、冰糖
做法:
1. 将白扁豆洗净,绿豆、大米用水浸泡2小时备用。
2. 将绿豆、白扁豆放入锅中,加适量清水,大火煮沸。
3. 煮沸后改用小火焖煮30分钟。
4. 在锅中放入大米,用中火进行焖煮至米粒开花,汤浓粥稠时,调入冰糖即可。
牛蒡子粥
食材:牛蒡子、粳米
做法:将牛蒡子装入纱布袋,和粳米一起加水煮粥,分数次温食即可。
蒲公英白菜汤
准备:蒲公英、绿豆、金银花、白菜
做法:
1. 将蒲公英、绿豆、金银花煮沸取汁。
2. 将白菜放入其汁水中煮烂,加盐、味精调味即可。