鸡蛋山药羹
食材：鸡蛋、山药豆、珍珠米。
辅料：香葱、芝麻油、适量盐、味精、葱、姜。
1. 将山药豆洗净，切成小块或者薄片，蒜拍成泥，姜切片，香葱切碎备用。
2. 大米淘净，大火炖煮，大概45分钟后放进山药豆。
3. 鸡蛋打成液，加入蒜泥。
4. 打入煮粥的锅中，20分钟后关火，加之调味料即可。
山药豆和鸡蛋怎么吃
编辑：全民百科
时间：2024-08-20 01:18:55
鸡蛋山药羹
食材：鸡蛋、山药豆、珍珠米。
辅料：香葱、芝麻油、适量盐、味精、葱、姜。
1. 将山药豆洗净，切成小块或者薄片，蒜拍成泥，姜切片，香葱切碎备用。
2. 大米淘净，大火炖煮，大概45分钟后放进山药豆。
3. 鸡蛋打成液，加入蒜泥。
4. 打入煮粥的锅中，20分钟后关火，加之调味料即可。