熊猫豆怎么吃

编辑:全民百科 时间:2024-09-29 03:36:42

熊猫豆糯米粥

食材:熊猫豆50克、糯米120克、红枣、水。

做法:

1. 熊猫豆、糯米浸泡2小时。

2. 将熊猫豆、糯米、红枣一起放入砂锅中,加入适量水。

3. 一边煮一边用勺子搅拌,防止粘锅,煮到绵软烂粘稠即可。

熊猫豆发糕

食材:面粉、玉米面、熊猫豆、发酵粉、糖桂花、白糖。

做法:

1. 先将熊猫豆浸泡半天。

2. 倒入锅中,大火煮至豆皮开裂。

3. 捞入碗中,加入糖桂花拌匀。

4. 将玉米粉、面粉、糖混合在一起。

5. 将酵母、水冲入混合粉中,搅拌均匀。

5. 加入熊猫豆进去拌匀,放入抹了油的模子中。

6. 盖上湿布发至一倍高度,入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。