黑巧克力的纯度要高,其中含有的可可碱等物质也较少。
相比较牛奶等口味的巧克力,黑巧克力中含有的脂肪、盐分等等都会比口味巧克力要低,适宜孕妇食用。
但是要注意的是黑巧克力的咖啡因含量较高,孕妇要注意控制量。