薏米炒过要泡了再煮吗？

薏米是可以不泡水直接炒的，但是泡过的薏米比较容易熟。

推荐泡了再煮。

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。

主治风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。