蒸鸡蛋不发黑的蒸法

材料：鸡蛋、食盐、生抽、胡椒粉。

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉、冷开水，搅散。

2. 将搅散的鸡蛋液放入蒸锅中蒸制。

3. 蒸熟后取出，淋入生抽即可。