1.好的柿子它的果实比较小,颜色是橙红色的,柿子皮比较薄。这样的柿子果汁会比较多,而且比较甜。2.品种好的柿子有些果实是比较大的,有两种颜色,分别是橙红色和橙黄色,表面比较光滑且有光泽,并且还有少量的果粉。