甘蔗能煮水，具体操作如下：
1. 治肺燥咳嗽症，甘蔗汁50毫升、生梨汁50毫升，两汁混合均匀，分早晚两次服用。
2. 治疗便秘，甘蔗汁50毫升、蜂蜜30毫升，两汁混合均匀，分早晚两次服用。
3. 治疗慢性咽喉炎，甘蔗汁50毫升、萝卜汁50毫升、百合100克，放入一起后混合均匀，临晚前服用。
4. 治疗慢性胃炎，甘蔗汁50毫升、葡萄酒50毫升，放入一起后混合均匀，分早晚两次服用。
5. 保肝护肝。甘蔗汁50毫升、蜂蜜10毫升，两汁混合均匀，经常服用。
6. 治高热烦渴，每天吃甘蔗或喝甘蔗汁几次即可。
7. 治热病伤津后口干，每天吃甘蔗3次或喝甘蔗汁1至2杯。