炒芡实的食用方式

编辑:全民百科 时间:2025-01-05 13:18:01

生食:炒芡实可以生食,但味道生涩,药用作用不大。

煮食:准备芡实、茯苓、山药、莲子、扁豆、党参、白术、薏米各6克,粳米150克,各自洗净提前侵泡,除粳米外,把其它八种全部放入到锅中,加入清水,煮熟;然后把白术与党参挑出,在把粳米入进去,接着煮成粥状,食用时可加入白糖调味即可。