怪噜花生怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-06-29 05:00:57

材料:花生仁、五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐、白糖、水。

做法:

1. 先将花生炒熟或炸熟。

2. 在碗里按个人喜好放五香粉,辣椒粉,花椒粉,盐调好。

3. 冷锅放白糖加一点点水。白糖和花生仁大概1:1的比例,先小火慢慢熬。

4. 等水汽蒸发了,再大火,糖开始冒泡泡,变粘稠,关小火马上倒入2料,翻匀放入花生。

5. 然后用铲子翻几下让花生仁能粘上调料,出锅后冷却就可以开吃。