1. 因为西梅里面几乎不含有脂肪以及胆固醇,所以不用担心吃西梅会发胖。
2. 西梅里面含有丰富的维生素、纤维素、矿物质、微量元素等。有人说,每天吃三粒个头中等的西梅,就相当于吃了一个新鲜的水果所摄入的纤维素的量。
3. 西梅做法比较丰富,不仅可以当做零食果脯食用,而且在烹饪的时候,也可以放入少许的西梅在里面。例如做沙拉、糕点等都可以。
4. 西梅中含有丰富的纤维素以及有机酸等,对于预防便秘等具有重要的作用。
5. 西梅中还含有铁、钾、锌等微量元素,所以可以起到增强体质的作用,尤其适合老人以及小孩食用。