酱肉馅包子如何炒制

材料：猪肉、面粉、葱、生姜、八角、花椒、酱油、食盐、胡椒粉、料酒、芝麻油。

做法：

1. 先把五花肉一整块都放入凉水锅中煮.

2. 放凉以后，放在案板上切成小碎块。

3. 然后锅中放油，开大火使锅中的油烧至八九成热。

4. 之后放入五花肉碎末和姜末，翻炒一分钟左右，放入酱油，改为中火，放入胡椒粉，放入盐，翻炒1分钟左右。

5. 再将甜面酱放入炒锅里翻炒一下搅拌均匀。

6. 之后关火，盛出肉馅晾凉，再加入芝麻油在加入葱花，加入料酒，搅拌均匀即可。