高粱怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-09-10 16:36:37

高粱猪肚粥

材料:

高粱90克,猪肚100克,稻米50克,莲子60克。

做法:

1. 将高粱米炒至褐黄色有香味,除掉多余的壳。

2. 猪肚、莲子肉、胡椒洗净,与高梁米同放瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至高梁米熟烂为度,加盐、味素调味即可。

山药三米粥

材料:

高梁米30克,大米30克,玉米30克,山药(干)30克。

做法:

将山药研成粉,高梁米、大米、玉米洗净后同放锅内,加适量清水武火烧沸,再用文火煮50分钟,最后加山药粉、白糖搅匀,再煮沸即可。

功效:

此粥可健脾和胃,适合胃下垂患者食用。