高粱猪肚粥
材料:
高粱90克,猪肚100克,稻米50克,莲子60克。
做法:
1. 将高粱米炒至褐黄色有香味,除掉多余的壳。
2. 猪肚、莲子肉、胡椒洗净,与高梁米同放瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至高梁米熟烂为度,加盐、味素调味即可。
山药三米粥
材料:
高梁米30克,大米30克,玉米30克,山药(干)30克。
做法:
将山药研成粉,高梁米、大米、玉米洗净后同放锅内,加适量清水武火烧沸,再用文火煮50分钟,最后加山药粉、白糖搅匀,再煮沸即可。
功效:
此粥可健脾和胃,适合胃下垂患者食用。