蒸鸡蛋羹的正确做法如下：
1. 首先准备食材鸡蛋2-3个、葱花、酱油、盐适量。
2. 接着将鸡蛋在碗中打散，在水中加入适量的盐搅拌均匀。
3. 然后按照鸡蛋和水1:2的比例倒入盐水，搅拌均匀至没有明显起泡。
4. 最后将鸡蛋放入锅中蒸8-15分钟，取出鸡蛋后加入1-2勺酱油，撒上葱花即可食用。
蒸鸡蛋羹的做法
编辑：全民百科
时间：2024-06-12 20:18:11
蒸鸡蛋羹的正确做法如下：
1. 首先准备食材鸡蛋2-3个、葱花、酱油、盐适量。
2. 接着将鸡蛋在碗中打散，在水中加入适量的盐搅拌均匀。
3. 然后按照鸡蛋和水1:2的比例倒入盐水，搅拌均匀至没有明显起泡。
4. 最后将鸡蛋放入锅中蒸8-15分钟，取出鸡蛋后加入1-2勺酱油，撒上葱花即可食用。