面包蟹怎么吃

材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。

做法：

1. 将面包蟹处理干净，记住要用牙刷仔细刷，去掉里面的内脏。

2. 把面包蟹肚皮朝上放在盘中，放一些姜丝在上面。

3. 将面包蟹上笼，用火蒸15~20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出。

4. 把姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。